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中國接待用英文時報【謝幸恩、陳螢萱╱新北報導】
三重先嗇宮13日舉辦新住民烹飪大賽,集結印尼、越南、泰國、中國等外籍配偶,現場也有不少親子檔、婆媳檔組隊參賽,拿出家鄉道地拿手菜或是台外混合新口味,異國料理色香味十足,品嘗民眾大呼過癮。
昨現場有不少越南配偶們穿國服「奧黛」出席,顯現其戰鬥力十足,其中一組為30歲越配陳草、吳展蓉母女檔,準備了越式生春卷、糖醋豬肉拿手菜,來台11年的陳草,從不會做菜變大廚,如今在福隆國小擔任越語老師。
另外,如同電影《戀戀木瓜香》的劇情般,36歲越配梁式映、鄒春桃婆媳檔,準備了越式米線、客家小炒等料理,展現「線上考多益客越」結合風情;不少中國籍配偶準備了麻辣味十足的夫妻肺片,民眾吃了額頭直冒汗。
無獨有偶,土城區公所同樣以新住民、原住民為主角,舉辦「粽香傳愛慶端午」活動,現場除準備重達40台斤的「幸運粽」(份量相當於120顆小粽子)分給現場民眾,也有異國風情的粽子,提供給民眾嘗鮮。
土城區公所表示,本次活動共有32支隊伍參加,預計包出4000顆粽子分送給區內弱勢家庭,現場民眾熱情包粽,愛心粽充滿人情味。
現場最受歡迎的,就是原住民粽「吉納富」以及泰國粽。吉納富以假酸葉包糯米、小米和山豬肉;泰國粽則以泰台南商用英文國長形糯米、芭蕉、椰漿等為內餡,民眾紛紛爭相嘗鮮。
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